خصوصیات اور درخواست
ڈسٹلڈ گلیسرول مونوسٹیریٹ، سفید یا ہلکا پیلا مومی یا پاؤڈر ٹھوس، بے بو اور بے ذائقہ ہے۔ یہ پانی میں گھلنشیل ہے اور شدید ہلانے سے گرم پانی میں ملا کر پانی میں منتشر ہو سکتا ہے۔ ڈسٹلڈ گلیسریل مونوسٹیریٹ خام گلیسریل مونوسٹیریٹ کے مقابلے میں زیادہ مضبوط ایملسیفائنگ طاقت رکھتا ہے۔
1. یہ کینڈی اور چاکلیٹ میں استعمال ہوتا ہے، جو دودھ کی کینڈی اور ٹافی کو الگ ہونے سے روک سکتا ہے۔
2. یہ چاکلیٹ دانے دار چینی کو کرسٹلائز کرنے اور تیل اور پانی کی علیحدگی سے بچاتا ہے، جس سے خوبصورتی کا احساس بڑھتا ہے۔
3. یہ آئس کریم میں ٹشو کو یکساں اور باریک مکس کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جس سے شکل برقرار رہتی ہے۔
4. یہ مارجرین میں استعمال ہوتا ہے، جو تیل اور پانی کی علیحدگی اور سطح بندی سے بچ سکتا ہے۔
5. استحکام کو بہتر بنانے اور تیل کو تیرنے یا پروٹین کو ڈوبنے سے بچانے کے لیے اسے فیٹی پروٹین ڈرنکس میں شامل کیا جاتا ہے۔
6. یہ بسکٹ میں چکنائی کو مؤثر طریقے سے باہر نکلنے سے روکنے اور بسکٹ کی ٹوٹ پھوٹ کو بہتر بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
پروڈکٹ کے پیرامیٹرز
پروڈکٹ کا نام | آست Glycerol monostearate |
آئٹم | معیاری |
ظہور | سفید سے ہلکا پیلا پاؤڈر |
Monooeaster کا مواد، فیصد | 90.0 سے بڑا یا اس کے برابر |
لوڈائن ویلیو، جی/100 گرام | 3 سے کم یا اس کے برابر۔{1}} |
سالڈفیکشن پوائنٹ، ڈگری | 60.0 سے زیادہ یا اس کے برابر |
مفت تیزاب (بطور سٹرک ایسڈ)، فیصد | 2.5 سے کم یا اس کے برابر |
آرسینک، پی پی ایم | 1 سے کم یا اس کے برابر۔{1}} |
بھاری دھاتیں (بطور پی بی)، پی پی ایم | 5 سے کم یا اس کے برابر۔{1}} |
لیڈ، پی پی ایم | 5 سے کم یا اس کے برابر۔{1}} |
مرکری، پی پی ایم | 1 سے کم یا اس کے برابر۔{1}} |
کیڈیمیم، پی پی ایم | 1 سے کم یا اس کے برابر۔{1}} |
ایسڈ ویلیو | 6 سے کم یا اس کے برابر۔{1}} |
مفت گلیسرول، فیصد | 7 سے کم یا اس کے برابر۔{1}} |
کل گلیسرول، فیصد | 6-33 |
سلفیٹڈ راکھ، فیصد | 0 سے کم یا اس کے برابر۔5 |
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: فوڈ گریڈ ڈسٹلڈ گلیسرول مونوسٹیراٹر ڈی جی ایم، چین، سپلائرز، مینوفیکچررز، خرید، بلک، قیمت، اسٹاک میں
