کھانے کے اجزاء مونوسوڈیم گلوٹامیٹ ایم ایس جی

پروڈکٹ کے پیرامیٹرز

خصوصیات اور درخواست

مونوسوڈیم گلوٹامیٹ سفید پرزمیٹک کرسٹل یا سفید کرسٹل پاؤڈر سے بے رنگ ہے، اور اس کا آبی محلول بے رنگ ہے۔ اس میں بنیادی طور پر کوئی خاص بو نہیں ہوتی ہے اور اس کا گوشت کا امامی ذائقہ ہوتا ہے، جس میں ہلکا میٹھا یا نمکین ذائقہ ہوتا ہے۔

1. سوڈیم گلوٹامیٹ کا گوشت کا عمامی ذائقہ مضبوط ہوتا ہے، اور مونوسوڈیم گلوٹامیٹ اب بھی 3000 بار پانی میں گھل جانے پر امامی محسوس کر سکتا ہے۔ یہ گھریلو، کیٹرنگ انڈسٹری، فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری (سوپ، ساسیج، فش کیک، مسالہ دار چٹنی) میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ ، ڈبہ بند کھانا، وغیرہ)

2. جب اسے ذائقہ دار ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، تو عام خوراک ہے 0.2 فیصد سے 0.5 فیصد۔ اکیلے استعمال کرنے کے علاوہ، یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ اثر کو بہتر بنانے کے لیے نیوکلک ایسڈ سیزننگ جیسے رائبونیوکلیوٹائڈس اور سوڈیم انوسینیٹ کے ساتھ ایک مرکب سیزننگ بنائیں۔ سوڈیم گلوٹامیٹ اندرون اور بیرون ملک سب سے زیادہ استعمال ہونے والا بدبو ہے، اور نمک کے ساتھ رہنے پر یہ اپنے ذائقے کو بڑھا سکتا ہے۔

3. Glutamic ایسڈ جانوروں اور پودوں کے جسم میں بڑے پیمانے پر موجود ہے، اور کھانے میں قدرتی طور پر پائے جانے والا غذائیت ہے۔ اگرچہ گلوٹامک ایسڈ انسانی جسم کے لیے ضروری امینو ایسڈ نہیں ہے، لیکن یہ نائٹروجن میٹابولزم میں کیٹو ایسڈ کے ساتھ ٹرانسمیشن سے گزرتا ہے اور دوسرے امینو ایسڈ کی ترکیب کرسکتا ہے۔

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: کھانے کے اجزاء مونوسوڈیم گلوٹامیٹ پیغام، چین، سپلائرز، مینوفیکچررز، خرید، بلک، قیمت، اسٹاک میں