تعارف:
مالیک ایسڈ کے تین آئسومر ہیں: ایل- میلیک ایسڈ ، ڈی- میلیک ایسڈ اور ڈی ایل - مالک ایسڈ۔ قدرتی طور پر پائے جانے والے مالیک ایسڈ ایل کے سائز کا ہوتا ہے اور یہ تقریبا almost تمام پھلوں میں پایا جاتا ہے ، جس کی دانے میں سب سے زیادہ پایا جاتا ہے۔ بے رنگ سوئی کرسٹل ، یا سفید کرسٹل پاؤڈر کے لئے میلک ایسڈ ، بو کے بغیر ، متحرک تازگی ھٹا ذائقہ کے ساتھ۔
درخواست:
ایل - مالک ایسڈ قدرتی پھلوں کے رس کے اہم جزو کے طور پر ، سائٹرک ایسڈ کے مقابلے میں تیزابیت (سائٹرک ایسڈ 20 فیصد سے بہتر کھٹا ذائقہ) ہے ، لیکن اس کا ذائقہ نرم ہے (اعلی بفر انڈیکس) ، خصوصی خوشبو ، ڈان [جی جی] # 39؛ the منہ اور دانتوں کو نقصان پہنچاتا ہے ، میٹابولک امینو ایسڈ جذب اور چربی ، سائٹرک ایسڈ کی کوئی جمع نہیں ، حیاتیات اور غذائیت کے ذریعہ کھانے کی نئی نسل ہے جس کو [جی جی] کوٹ کے نام سے جانا جاتا ہے food انتہائی مثالی فوڈ ایسڈٹی ایجنٹ۔ [جی جی] حوالہ؛ ، 2013 سے بوڑھوں اور بچوں کے ل foods کھانے میں سائٹرک ایسڈ کی جگہ لے رہا ہے۔
ایل مالیک ایسڈ انسانی جسم کے لئے ایک لازمی نامیاتی ایسڈ ہے اور کم کیلوری والی خوراک مثالی ہے۔ جب 50٪ L-malic ایسڈ 20٪ سائٹرک ایسڈ کے ساتھ مل جاتا ہے ، تو یہ قدرتی پھلوں کا ایک مضبوط ذائقہ پیدا کرتا ہے۔
مشروبات (مختلف تروتازہ مشروبات): قدرتی جوس کے قریب سیب کے کھٹے ذائقے کے ساتھ ایل مالیک ایسڈ کو پیاس اور تازگی بخشنے والے نرم مشروبات۔ کچھ بڑی گھریلو فوڈ کمپنیاں ، جیسے وہاہا گروپ اور جینالیبا گروپ ، نے اپنے مشروبات میں ایل مالیک ایسڈ استعمال کرنا شروع کیا۔
ایل مالیک ایسڈ حیاتیاتی ٹرائیکربوکسیل ایسڈ کا چکنا انٹرمیڈیٹ ہے ، جس کا ذائقہ قدرتی جوس کے قریب ہوتا ہے اور اس میں قدرتی خوشبو ہوتی ہے۔ سائٹرک ایسڈ کے مقابلے میں ، ایل مالک ایسڈ کم گرمی پیدا کرتا ہے اور اس کا ذائقہ بہتر ہوتا ہے ، لہذا یہ شراب ، مشروبات ، جام ، چیونگم اور دیگر کھانے پینے میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے ، اور آہستہ آہستہ سائٹرک ایسڈ کو تبدیل کرنے کا رجحان پایا جاتا ہے۔ یہ ایک ایسی نامیاتی تیزاب ہے جس میں دنیا کی کھانے کی صنعت میں سب سے زیادہ استعمال اور بہتر ترقی کا امکان ہے۔
عمدہ کیمیائی صنعت میں:
ایل مالیک ایسڈ ایک قدرتی جلد کا موئسچرائزر ہے جو&کوٹ آسانی سے تحلیل کرسکتا ہے gl گلو"؛ خشک ، کھردرا مردہ خلیوں کے درمیان ، اس طرح جلد کی جھریاں ختم ہوجاتی ہیں اور جلد کی ٹینڈر ، سفید ، ہموار اور لچکدار ہوجاتی ہیں۔ لہذا ، یہ کاسمیٹک فارمولوں میں پسندیدہ ہے۔ ایل مالیک ایسڈ مختلف ذائقوں ، مصالحوں کے ساتھ تیار کیا جاسکتا ہے ، جو روزانہ کیمیائی مصنوعات مثلا tooth ٹوتھ پیسٹ ، شیمپو وغیرہ میں استعمال ہوتا ہے ، سائٹرک ایسڈ کے مقابلے میں ، ایل مالیک ایسڈ کا نرم اور انوکھا کھٹا ذائقہ ہوتا ہے۔ لہذا ، یہ بیرون ممالک میں سائٹرک ایسڈ کو ایک نئے ڈٹرجنٹ ایجنٹ کے طور پر تبدیل کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔
جلد کی دیکھ بھال کا کردار
میلک ایسڈ: نرمی سے پرانے فضلے سے زیادہ کٹین نکالیں ، جلد کی تحول کو مضبوط کریں۔
ایپل کا عرق: جھرریوں کو مؤثر طریقے سے کم کرسکتے ہیں اور جلد کو سخت کرسکتے ہیں ، تھک جانے والی جلد کو جاگتے ہیں اور مدھم جلد کو بھی اور روشن بناسکتے ہیں۔
ہماملیس اقتباس: تیل ، پرسکون ، سکون ، جلد کی تخلیق نو میں مدد کریں۔
ہاپ ایکسٹریکٹ: گہری نمی بخشتا ہے اور جلد کو عمر بڑھنے سے روکتا ہے۔
ایپل فرم کے چھیدنے والے پانی میں سکن کے تیل کے سراو کو باقاعدہ کرنے اور چھیدوں کی نزاکت کو تقویت دینے کا اثر پڑتا ہے۔ یہ چھیدوں والی موٹی اور بڑی جلد کے ل very بہت موزوں ہے۔ تیل کے زیادہ سنگین حصوں کے ل you ، آپ چھریوں کو سخت کرنے کی بحالی کے اثر کو حاصل کرنے کے لئے کاسمیٹک کاٹن کو بھی مقامی طور پر جلد کو دبانے کے لئے استعمال کرسکتے ہیں۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: مالیک ایسڈ تیزابیت ریگولیٹرز پاؤڈر ، چین ، سپلائرز ، مینوفیکچررز ، خریدیں ، بلک ، قیمت ، اسٹاک میں
