ٹریلوس ناقابل فہم ڈسچارڈائڈ ہے جو دو گلوکوز انو by ، α-1 ، 1 چابیاں کے ساتھ ملا کر تشکیل دیتا ہے۔ یہ ایک قسم کا محفوظ اور قابل اعتماد قدرتی کاربوہائیڈریٹ ہے ، جو سیل کی عملداری اور بائیو میکروکولکول سرگرمی کو برقرار رکھنے کے لئے نمایاں کارکردگی کے ساتھ ہے ، اور سائنسی طبقہ میں اسے "لائف شوگر" کا اعزاز حاصل ہے۔ مٹھاس دانے دار چینی میں سے صرف 45٪ ہے ، میٹھا ذائقہ اعتدال پسند ہے۔ کھانے کو خراب ہونے سے بچانے ، غذائی اجزاء کی کمی کو روکنے ، خوراک کا تازہ ذائقہ برقرار رکھنے اور کھانے کی کوالٹی کو بہتر بنانے کے ل It اسے بطور خاص فوڈ جزو استعمال کیا جاسکتا ہے۔ یہ قدرتی خوردنی میٹھا بنانے والے ایجنٹ کی حیثیت سے ٹریہلوز کے کام کو بڑی حد تک بڑھا رہا ہے۔ یہ سیل کی عملیتا کو برقرار رکھنے اور نمی کے تحفظ کے لئے کاسمیٹک کے اہم اجزاء بھی ہیں ، اور امریکی عام طور پر پہچان کے طور پر سیف (جی آر اے ایس) کی منظوری حاصل کرلی ہے۔
(1) .یہ پانی کی برقراری کی اعلی صلاحیتوں کی حامل ہے ، اور یہ کھانے اور کاسمیٹکس میں استعمال ہوتا ہے۔
(2) .یہ خیال کیا جاتا ہے کہ شوگر ایک جیل مرحلے کی تشکیل کرتا ہے ، جس سے ڈیہائیڈریٹ چڑھ جاتا ہے ، جو اندرونی خلیوں کے اعضاء کی رکاوٹ کو روکتا ہے ، تاکہ مؤثر طریقے سے پوزیشن میں اس کو الگ کرکے۔ اس کے بعد ریہائڈریشن معمولی سیلولر سرگرمی کو بغیر کسی بڑے ، مہلک نقصان کے دوبارہ شروع کرنے کی اجازت دیتا ہے جو عام طور پر پانی کی کمی / ریہائڈریشن سائیکل کی پیروی کرتا ہے۔
(3) .ٹرا ہالز کو اینٹی آکسیڈینٹ ہونے کا اضافی فائدہ ہے۔ ٹریہلوز نکالنا ایک مشکل اور مہنگا عمل ہوتا تھا۔ ٹریلوس فی الحال ایپلی کیشنز کے وسیع میدان عمل کے لئے استعمال کیا جارہا ہے۔