[تعارف]: جون میں، گھریلو MSG مارکیٹ کی خاصیت زیادہ قیمتوں، سست مانگ کی وصولی، اور قیمتوں میں معمولی اتار چڑھاؤ تھی۔ موجودہ صنعت کا تضاد لاگت میں سخت اضافے اور مانگ کی کمزور بحالی کے درمیان مماثلت میں ہے، جس کے نتیجے میں قیمتوں میں مسلسل اضافے کی کمی ہے اور قیمتوں میں نمایاں کمی کا ایک مشکل دور ہے۔ جولائی کو دیکھتے ہوئے، خام مال کی قیمتیں مدد فراہم کرتی رہیں گی، اور موسم گرما میں کیٹرنگ کی صنعت میں معمولی بحالی سے طلب میں معمولی بہتری آئے گی۔ کمپنیوں کی ساپیکش قیمت کے استحکام کی حکمت عملیوں کے ساتھ مل کر، MSG مارکیٹ کے مستحکم ہونے کی توقع ہے، جس میں اہم اتار چڑھاو کے کم امکان ہے، "لاگت کی حمایت اور طلب کی محدود بحالی" کی آپریٹنگ منطق کو جاری رکھتے ہوئے
جون MSG مارکیٹ: معمولی اتار چڑھاؤ کے ساتھ مستحکم، نسبتاً اعتدال پسند تجارت
حال ہی میں، MSG مارکیٹ اعلی سطحوں پر اتار چڑھاؤ کا شکار رہی ہے۔ 2 جون کو، کئی سرکردہ کمپنیوں نے اپنی قیمتوں میں 100 یوآن فی ٹن اضافہ کیا، جس سے اپ اسٹریم اور ڈاون اسٹریم مارکیٹس کی جانب سے بڑے پیمانے پر توجہ مبذول ہوئی۔ توانائی کی قیمتوں میں حالیہ اضافے، کمپنیوں پر بڑھتے ہوئے دباؤ اور کچھ کمپنیوں کے دیکھ بھال کے منصوبوں کو مدنظر رکھتے ہوئے، قیمتوں کو برقرار رکھنے کی ذہنیت مضبوط ہوئی ہے، جس سے معروف کمپنیوں کی جانب سے قیمتوں میں اضافہ مارکیٹ کے رجحانات کا زیادہ اشارہ ہے۔ 5 جون تک، بڑے MSG مینوفیکچررز سے بلک MSG (40-60 میش) کے لیے مین اسٹریم ٹرانزیکشن کی قیمت 7150-7600 یوآن فی ٹن تھی، جب کہ 80 میش کے لیے مین اسٹریم کی مطلوبہ قیمت 6900-7200 یوآن/ٹن تھی۔ بڑے ذرہ MSG کی فراہمی کافی تھی، اور لین دین نسبتاً لچکدار تھے۔ ٹھیک اور بڑے ذرات کے درمیان قیمت کا فرق کم ہو گیا، اور قومی مارکیٹ میں علاقائی قیمتوں میں فرق نمایاں نہیں تھا، قیمتوں میں کوئی واضح اتار چڑھاؤ نہیں تھا۔ ڈاون اسٹریم فوڈ فیکٹریاں اور کیٹرنگ کمپنیاں ضرورت کے مطابق خریدی گئیں، لین دین بنیادی طور پر چھوٹے اور قلیل مدتی آرڈرز پر مشتمل ہوتا ہے۔ مارکیٹ کا جذبہ نسبتاً معقول تھا، جس میں کوئی ارتکاز دوبارہ اسٹاکنگ یا گھبراہٹ کی فروخت نہیں تھی، اور مجموعی تجارت معتدل تھی۔
بہاو کی فراہمی آہستہ آہستہ جذب ہو رہی ہے، لیکن طلب پیچھے رہ رہی ہے۔
Zhuochuang انفارمیشن کے اعداد و شمار کے مطابق، MSG انڈسٹری کی آپریٹنگ ریٹ 5 جون کو ختم ہونے والے ہفتے میں 85.4% تھی، جس کی ہفتہ وار پیداوار 65,200 ٹن تھی، جو پچھلے ہفتے سے 0.6 فیصد پوائنٹ زیادہ ہے۔ صنعت میں زیادہ تر کمپنیوں نے مستحکم آپریٹنگ ریٹ برقرار رکھا، ہیلونگ جیانگ صوبے میں کمپنیاں بتدریج ٹھیک ہو رہی ہیں، جس کی وجہ سے صنعت کی فراہمی میں معمولی اضافہ ہوا۔ جیسا کہ گھریلو MSG صنعت کا ارتکاز بڑھتا جا رہا ہے، سرکردہ کمپنیاں پیداواری صلاحیت کا 80% سے زیادہ حصہ رکھتی ہیں، قیمتوں کا تعین کرنے کی طاقت کو محفوظ بناتی ہیں اور صنعتی تعاون کو مضبوط کرتی ہیں، جو مستحکم مارکیٹ آپریشن کی بنیاد فراہم کرتی ہیں۔ ڈیمانڈ کی طرف، صارفین کا خرچہ کمزور رہتا ہے، جس میں فوڈ پروسیسنگ بنیادی طور پر سخت ڈیمانڈ اور محدود نئے آرڈرز سے چلتی ہے، جس سے مجموعی ڈیمانڈ کو تیز کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔ اگرچہ چینل کی سپلائی بتدریج کم ہو رہی ہے، اور مارکیٹ میں کم قیمت والی سپلائی بھی بتدریج کم ہو رہی ہے، مارکیٹ کی قیمتوں میں سست اضافے نے زیادہ قیمت والے سامان کی خریداری کے لیے نیچے والے جوش کو کم کر دیا ہے، جس کے نتیجے میں خریداری کی رفتار سست ہو رہی ہے۔ مارکیٹ بنیادی طور پر کم قیاس آرائیوں کے ساتھ سخت مانگ سے چلتی ہے۔
زیادہ، سخت اخراجات انٹرپرائز کے منافع پر دباؤ ڈال رہے ہیں۔
مونوسوڈیم گلوٹامیٹ (MSG) کی پیداوار مکئی کو اپنے بنیادی خام مال کے طور پر استعمال کرتی ہے۔ 5 جون تک، اندرونی منگولیا میں MSG انٹرپرائزز کے لیے مکئی کی اوسط درج خریداری کی قیمت 2240 یوآن فی ٹن تھی، جو کہ ایک سال-پر-سال 1.4% کا اضافہ ہے، جو لاگت کو مستحکم فراہم کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، کوئلے کی قیمتوں میں حال ہی میں اوپر کی طرف اتار چڑھاؤ آیا ہے۔ مثال کے طور پر Ordos Q5500 kcal تھرمل کوئلے کو لے کر، 5 جون کو اوسط قیمت 602.5 یوآن فی ٹن تھی، جو کہ ایک سال-سال پر-41.8% کا اضافہ ہے۔ کوئلے اور صنعتی بجلی کی قیمتیں بلند رہیں، توانائی کی لاگت 14%-20% ہے۔ سلفیورک ایسڈ کی اب بھی زیادہ قیمت کے ساتھ مل کر، ایک معاون مواد، 4 جون کو سلفیورک ایسڈ کی اوسط قیمت 1852.8 یوآن/ٹن تھی، جو کہ سال بہ سال 186.3% کا اضافہ ہوا، جس کے نتیجے میں مجموعی پیداواری لاگت میں مسلسل اضافہ ہوا۔ فی الحال، مضبوط لاگت کی حمایت انٹرپرائزز کے لیے رعایت کی پیشکش کرنے کے لیے کمرے کو محدود کرتی ہے، جس کی وجہ سے قیمتوں کو برقرار رکھنے کی مضبوط خواہش پیدا ہوتی ہے۔ کچھ قیمتیں ابھی بھی لاگت کی حد کے قریب چل رہی ہیں، جس سے انٹرپرائز کے منافع کو نمایاں طور پر کم کیا جا رہا ہے۔
جولائی میں MSG مارکیٹ کو لاگت کی حمایت حاصل ہے، کمپنیاں بہتر مانگ کا انتظار کر رہی ہیں۔
جولائی کو دیکھتے ہوئے، مکئی، توانائی اور معاون مواد کی لاگت میں نمایاں کمی کی کوئی توقع نہیں ہے۔ لاگت کی منزل واضح ہے، اور کمپنیوں کے پاس قیمتیں کم کرنے کی ترغیب نہیں ہے۔ سخت لاگت کی حمایت کے ساتھ، MSG کی قیمتوں میں کمی کا امکان محدود ہے، اور مارکیٹ کا نچلا حصہ مستحکم ہے۔ جولائی میں کیٹرنگ انڈسٹری میں ٹھنڈے پکوانوں کی مانگ، دیر سے-رات کے باربی کیو، اور تیار{4}}کھانے میں معمولی اضافہ دیکھا گیا۔ ڈاون اسٹریم چینل کی انوینٹری میں بتدریج کمی کے ساتھ، دوبارہ اسٹاکنگ کی رفتار تھوڑی تیز ہو سکتی ہے، جس کی وجہ سے جون کے مقابلے مانگ میں معمولی بہتری آئی ہے۔ تاہم، مجموعی بحالی معتدل رہتی ہے، اور دھماکہ خیز نمو کا امکان نہیں ہے۔ MSG کمپنیاں ممکنہ طور پر صحت مند انوینٹری کی سطح کو برقرار رکھتے ہوئے اپنی مستحکم قیمت کی حکمت عملی کو جاری رکھیں گی۔ ایک اندازے کے مطابق جولائی میں، اندرونی منگولیا کی مارکیٹ میں 40-mesh MSG کی مرکزی دھارے کی قیمت کی حد 7200-7500 یوآن/ٹن کے درمیان رہے گی، اور 80-mesh MSG کی قیمت کی حد 7000-7300 یوآن/ٹن کے درمیان ہوگی۔ مینوفیکچرر کی سپلائی کی صورتحال کے لحاظ سے کچھ وضاحتیں معمولی اتار چڑھاؤ کا سامنا کر سکتی ہیں۔ مجموعی طور پر، جولائی میں MSG مارکیٹ کی بنیادی منطق زیادہ لاگت اور کمزور طلب کی بحالی، طلب اور رسد میں توازن کے ساتھ، اور مجموعی مارکیٹ نسبتاً مستحکم ہے۔
ماخذ: Zhuo Chuang معلومات