تعارف:
بی ایچ اے، سفید یا ہلکے پیلے رنگ کے کرسٹل مادہ، 48 ~ 63 ° C، پگھلنے کے نقطہ 264 ~ 270 ° C (98 کی پی پی) کے ابلتے نقطہ، اونچائی (25 G / 100 ملی میٹر، 25 ° / 25 ملی میٹر میں تھوڑا سا گھلنشیل، اعلی حراستی فینول بو ہے. C)، پرویلین گیلی کول، چکنائی، پانی میں پھولنا. باہمی استحکام کے لئے بی ایچ اے، ضعیف بنیاد کی حالت کے تحت تباہی اور دھاتی آئنوں کا اثر آسان نہیں ہے.
کھانے میں Butylated ہائیڈرویکسینیسول بیہا ایک بہت اچھا اینٹی آکسائڈنٹ ہے، مؤثر حراستی جب کوئی زہریلا نہیں. غذائی اینٹی آکسائڈنٹ کے طور پر، غذائیت کے کھانے کے آکسیجن کو روکنے میں ناکام ہوسکتی ہے، غذا کا وقت خراب ہونے سے شروع ہوتا ہے. خوراک کی زیادہ سے زیادہ مقدار میں 0.2 جی / کلو سے زیادہ نہیں ہوگی. کاسمیٹکس اینٹی آکسائڈنٹ، ایسڈ، ہائیڈروکینون، ایک سوفور امینو ایسڈ، لیسیتین اور سلفائڈ 2 پروپونک ایسڈ پر اینٹی آکسائڈنٹ اثر اور اسی طرح پر بنا سکتے ہیں. اینٹی آکسائڈ کو بھی کھلایا جا سکتا ہے.
فوڈ گریڈ Bha BH کیمیائی فارمولہ چربی کے گھلنشیل اینٹی آکسائڈنٹ کے طور پر، مناسب چربی کھانے اور چربی کا کھانا. اس کی اچھی تھرمل استحکام کی وجہ سے، لہذا یہ فرڈ یا بیکڈ کی حالت کے تحت استعمال کیا جا سکتا ہے. بی ایچ اے جانوروں کی چربی کے لئے ینٹائیوڈینٹ اثر مضبوط ہے، غیر محفوظ شدہ سبزیوں کے چربی کے لئے اینٹی آکسائڈنٹ غریب ہے.
درخواست:
(1) بائلائڈڈڈ ہائیڈروکسیایسول BHA سی اے اے اے 25013 16 5 مستحکم خام گوشت کی رنگا رنگ ہوسکتا ہے اور اسسر مرکبوں کی آکسائڈریشن کو روک سکتا ہے.
(2) BHA سوڈیم تولیولوفاسفیٹ اور آوروربک ایسڈ کے ساتھ یکجا جاتا ہے منجمد سورج کی چپس کو خرابی میں تاخیر.
(3) خوراک میں بائلائڈڈڈ ہائڈروکسائولولین BHT مرچ اور مرچ کے آکسیکرن کو روکنے کے لئے مرچ اور مرچ پاؤڈر کا رنگ کو مستحکم کر سکتا ہے. BHA بیکڈ تیل اور نمک شامل کریں، بیکڈ مال اور مونگ کی نمک مہیا رکھ سکتے ہیں. بیکڈ مال کی شیلف زندگی کو بڑھو.
(4) BHA دیگر چربی گھلنشیل اینٹی آکسائڈینٹس کے ساتھ ملا استعمال کیا جا سکتا ہے، اس کا اثر بہتر ہے. جیسے ہی BHA اور dibutyl hydroxy ٹولین کارپ، چکن، سورج کی پوپوں اور منجمد تمباکو نوشی سورج سلائسوں کی حفاظت کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
(5) BHA یا dibutyl hydroxy toluene، پرویل گیلیل ایسڈ اور سائٹرک ایسڈ کے ساتھ مخلوط اور کینڈی کی مکھن میں اضافہ، کینڈی بنانے کے لئے استعمال آکسائڈریشن کو روکنے کے ساتھ شامل.