تعارف:
گم عربی ایک قسم کا قدرتی پلانٹ گم ہے ، جو ایک محفوظ اور بے ضرر گاڑھا ہونا ہے اور قدرتی طور پر ہوا میں مضبوط ہوتا ہے۔ یہ ایک پیلا پیلا گانٹھ یا سفید پاؤڈر ہے۔ پانی شامل کریں اور یہ آہستہ آہستہ ایک موٹی ، بے ذائقہ چپکنے والا ایجنٹ میں گھل جاتا ہے جو وقت کے ساتھ ساتھ چپکنے میں کم ہوتا ہے۔ یہ کھانے ، ادویات ، کاسمیٹکس اور دیگر صنعتوں میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ گم ببول زیادہ تر مضبوط چپکنے اور نرم لچک کے ساتھ گم گم کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے ، عام خوراک 20-25٪ ہے ۔گم ببول ایک زرد رنگ کا گانٹھ یا سفید پاؤڈر ہے۔ .
اچھے معیار کا گم ببول امبر کا رنگ ہے ، اور ذرات بڑے اور گول ہیں۔ ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر رہ جاتے ہیں۔ یہ جسم&# 39 fiber فائبر کو بھر سکتا ہے ، اس کے مقابلے میں نشاستہ اور مالٹوڈکسٹرن کے مقابلے میں ، اس کی توانائی کی قیمت آدھے سے بھی کم ہے ، یہ عربی گیلیکٹوز اولیگوساکرائڈز ، پولیسیچرائڈز اور پروٹیوسچرائڈز کا مرکب ہے۔ جو اعلی تحلیل کے ساتھ ہے- - پانی کے ساتھ گم ببول کا مکسچر تناسب زیادہ سے زیادہ 60 can ہوسکتا ہے ، اور اعلی مادcہ میں اس کی مرغوب کارکردگی بہت زیادہ ہے۔
بنیادی طور پر مسو ببول گرمی پیدا نہیں کرتا ، پانی میں گھلنشیل غذائی ریشہ ہے ، صحت کی دیکھ بھال کی مصنوعات کینڈی اور مشروبات میں استعمال ہوتا ہے۔
گم عربی - اطلاق
1 ، عربی گم میں ایملسیفائنگ کی اچھی خصوصیات ہیں ، خاص طور پر آئل ان واٹ ایملسفائنگ سسٹم کے لئے موزوں ، جس کو ایملسیفائنگ اسٹیبلائزر کے طور پر ایملسیفائنگ ذائقہ میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔
2. اس میں اچھی فلم سازی کی خصوصیات بھی ہیں۔ مائکرو کیپسول فلم بنانے والے ایجنٹ کے طور پر ، اس کا استعمال ضروری تیلوں یا دیگر مائع مواد کو پاؤڈر کی شکل میں تبدیل کرنے کے ل fla ذائقہ کے معیار کو طول دینے اور آکسیکرن کو روکنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ بیکنگ مصنوعات کے ل fla ذائقہ کیریئر کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے۔
3 ، مسو ببول چینی کرسٹل کی تشکیل کو روک سکتا ہے ، کینڈی میں اینٹی کرسٹاللائزیشن ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے ، کرسٹل کو روکنے کے لئے ، اتنا بہاؤ سے بچنے کے ل effectively ، دودھ کی کینڈی میں دودھ کی چربی کو مؤثر طریقے سے ایملسیفائٹ کرسکتا ہے۔
4 ، گم ببول کو چاکلیٹ کی سطح گلیزنگ کے لئے بھی استعمال کیا جاتا ہے ، تاکہ چاکلیٹ صرف منہ میں گھلنشیل ہو ، ہاتھ میں نہیں۔
G. گم ببول کا استعمال کاربونیٹیڈ مشروبات جیسے کولا میں ضروری تیل اور تیل گھلنشیل روغنوں کو گھسانے اور پھیلانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، تاکہ اسٹوریج کے دوران ضروری تیلوں اور روغنوں کی تیرتی ہوئی وجہ سے رکاوٹ حلقوں سے بچ سکے۔
6 ، گم ببول سبزیوں کے تیل اور رال کے ساتھ بھی مشروبات کی ظاہری تنوع کو بڑھانے کے لئے مشروبات کوہرا ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: کاسمیٹکس ، چین ، سپلائرز ، مینوفیکچررز ، خرید ، بلک ، قیمت ، اسٹاک میں قدرتی عربی گم
