تصریح

تکنیکی معیار

مونوسودیم گلوکوام فارمولہ

مونوسوڈیم گلوٹامیٹ وسیع پیمانے پر خاندان، کیٹرنگ انڈسٹری، خوراک کی پروسیسنگ کی صنعت میں استعمال کیا جاتا ہے.

مونوسودیم گلوکوام فارمولہ

1. پروڈکٹ کا تعارف

پروڈکٹ کا نام: مونوڈیمیم گلوٹامیٹ فارمولا

سی اے اے ایس نمبر 6106-04-3

سرٹیفکیٹ: HALAL.Kosher، آئی ایس او، BV

خام مال: قدرتی مکئی، چاول

ایچ ایس کوڈ: 2103901000

خام مال کے طور پر قدرتی، عمدہ مکئی، اور چاول سے منتخب کیا جاتا ہے، یہ جدید حیالوجی کیل ٹیکنالوجی کی کھپت کے بعد عملدرآمد کی جاتی ہے. کرسٹل خالص سفید، اچھی سہولت، مزیدار سوادج ہے. یہ خوراک کے قدرتی تازہ ذائقہ کو مضبوط بنانے، بھوک کو بہتر بنانے، انسانی جسم کی تحابیل کو فروغ دینے کے لئے، انسانی جسم کے لئے ضروری امینو ایسڈ کو پورا کرتا ہے.

یہ کھانے کی اشیاء کے ذائقہ کو تیز کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ نشست یا چالوں کے ساتھ ایک بیکٹیریل خمیر رساو کی طرف سے تیار کیا جاتا ہے. یہ براہ راست ذائقہ بڑھانے والا نہیں ہے، لیکن gravies، گوشت، پولٹری، ساس، اور دیگر مجموعوں میں ایک ذائقہ ذائقہ بڑھانے. یہ تمباکو کے معدنیات کو بڑھانے کے لئے بھی استعمال کیا جاتا ہے.

2. مصنوعات کی تفصیلات

آئٹم	حد	ٹیسٹ کا نتیجہ
ظہور	وائٹ یا رنگارٹ کرسٹل	مطابقت رکھتا ہے
ہمت	90٪ منٹ.	91.0٪
حل ریاست (منتقلی)	صاف اور بے رنگ 89٪ سے کم نہیں	90٪
سوڈیم کلورائڈ (NaCl)	10٪ سے زیادہ نہیں	8.8٪
امونیم (این ایچ ₄ )	0.02٪ سے زیادہ نہیں	0.02٪ سے زیادہ نہیں
سلفیٹ (SO ₄ )	0.028٪ سے زیادہ نہیں	0.028٪ سے زیادہ نہیں
آئرن (فی)	10 پی ایم پی سے زیادہ نہیں	10 پی ایم پی سے زیادہ نہیں
لیڈ (پی بی)	2 پی پی پی سے زیادہ نہیں	2 پی پی پی سے زیادہ نہیں
ارسنک (ایس او ₃ )	0.5 پی ایم پی سے زیادہ نہیں	0.5 پی ایم پی سے زیادہ نہیں
کلورڈز	0.2٪ سے زیادہ نہیں	0.2٪ سے زیادہ نہیں
دیگر امینو ایسڈ	مطابقت رکھتا ہے	مطابقت رکھتا ہے
خشک کرنے پر نقصان	0.80٪ سے زیادہ نہیں	0.4٪
Pyrrolidonocarboxyl ایسڈ	≤0.2٪	≤0.2٪
مخصوص گردش	+24.8 ~ +25.3	25.0
ذ ن	5 پی ایم پی سے زیادہ نہیں	1 پی ایم پی سے زیادہ نہیں
پی ایچ	6.7 ~ 7.2	7.0