وٹامن سی کیا ہے؟

وٹامن سی ، جسے ایسکوربک ایسڈ بھی کہا جاتا ہے ، ایک اہم پانی ہے - گھلنشیل وٹامن جو انسانی جسم خود پیدا نہیں کرسکتا ہے۔ لہذا ، اسے غذا یا تکمیل کے ذریعے حاصل کیا جانا چاہئے۔ یہ غذائیت استثنیٰ ، جلد کی صحت ، زخموں کی تندرستی ، اور مجموعی طور پر - ہونے میں ایک لازمی کردار ادا کرتی ہے۔ یہ سمجھنا کہ وٹامن سی کیا ہے اور کیوں ضروری ہے آپ کو زیادہ سے زیادہ صحت برقرار رکھنے میں مدد مل سکتی ہے۔

وٹامن سی کیا ہے؟

وٹامن سی ایک پانی - گھلنشیل اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو خلیوں کو آزاد ریڈیکلز کی وجہ سے ہونے والے نقصان سے بچاتا ہے۔ چربی - گھلنشیل وٹامن کے برعکس ، جسم طویل عرصے تک وٹامن سی کو ذخیرہ نہیں کرسکتا ہے ، لہذا اس میں روزانہ کی مقدار کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ ضروری ہے:

کولیجن ترکیب

زخم کی شفا یابی

مدافعتی نظام کی حمایت

آئرن جذب

وٹامن کے صحت سے متعلق فوائد سی

مدافعتی فنکشن کی حمایت کرتا ہے
وٹامن سی سفید خون کے خلیوں کی تیاری میں اضافہ کرتا ہے ، جس سے جسم کو انفیکشن اور وائرس سے دفاع کرنے میں مدد ملتی ہے۔

کولیجن کی تشکیل کو فروغ دیتا ہے
جلد کی لچک ، مشترکہ صحت اور ہڈیوں کی طاقت کو برقرار رکھنے کے لئے کولیجن ضروری ہے۔ وٹامن سی اس کی ترکیب میں ایک کلیدی کوفیکٹر ہے۔

لوہے کے جذب کو بڑھاتا ہے
وٹامن سی پلانٹ سے غیر -} ہیم لوہے کے جذب کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے - پر مبنی کھانوں سے ، خون کی کمی کے خطرے کو کم کرتا ہے۔

اینٹی آکسیڈینٹ تحفظ
یہ آزاد ریڈیکلز کو غیر جانبدار کرتا ہے ، خلیوں اور ؤتکوں کو آکسیڈیٹیو تناؤ اور عمر بڑھنے سے بچاتا ہے۔

جلد کی صحت کی حمایت کرتا ہے
وٹامن سی روشن ، مضبوط جلد میں حصہ ڈالتا ہے اور ٹھیک لکیروں اور جھریاں کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

وٹامن کے ذرائع سی

تازہ پھل اور سبزیاں بہترین قدرتی ذرائع ہیں:

پھل: اورنج ، کیوس ، امرود ، اسٹرابیری ، ویسٹ انڈین چیری

سبزیاں: سرخ گھنٹی مرچ ، بروکولی ، پالک ، گوبھی

کھانا پکانے کا اشارہ:پانی - گھلنشیل وٹامن سی گرمی کے ل sensitive حساس ہے ، لہذا بھاپنے یا ہلکی سی سبزیوں کو طویل ابلتے ہوئے زیادہ غذائی اجزاء کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے۔

نتیجہ

مجموعی صحت ، جلد اور استثنیٰ کے لئے وٹامن سی ضروری ہے۔ پھلوں اور سبزیوں سے مالا مال غذا ، اگر ضروری ہو تو سپلیمنٹس کے ذریعہ تکمیل کی جاتی ہے ، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ آپ کے جسم کو زیادہ سے زیادہ کام کرنے اور بیماریوں کی روک تھام کے لئے مناسب وٹامن سی مل جائے۔