تصریح

تکنیکی معیار

Guangzhou ZIO کیمیکل کمپنی، لمیٹڈ چین میں فوڈ گریڈ گلیسین پاؤڈر کے معروف مینوفیکچررز اور سپلائرز میں سے ایک ہے۔ ہماری فیکٹری سے یہاں اسٹاک میں بلک اعلی معیار کیمیکل خریدنے میں خوش آمدید۔ قیمت سے متعلق مشاورت کے لیے، ہم سے رابطہ کریں۔

گلائسین (جسے aminoethanoic ایسڈ بھی کہا جاتا ہے) ساخت میں سب سے آسان امینو ایسڈ ہے۔ اس کا کیمیائی فارمولا C₂H₅NO₂ ہے۔ یہ ایک سفید کرسٹل پاؤڈر ہے، بو کے بغیر، ایک خاص میٹھا ذائقہ کے ساتھ، اور پانی میں گھلنشیل ہے۔ یہ انسانی جسم کے لیے ایک غیر ضروری امینو ایسڈ ہے اور یہ واحد قدرتی امینو ایسڈ بھی ہے جس کے بغیر کوئی سرکل سینٹر ہے۔ یہ حیاتیاتی نظاموں میں پروٹین کی ترکیب کے لیے خام مال اور روکنے والے نیورو ٹرانسمیٹر کے طور پر دوہری کردار ادا کرتا ہے۔ گلائسین کو ایک محفوظ فوڈ ایڈیٹیو (جی بی 2760، ذائقہ بڑھانے کے کام کے ساتھ) کے طور پر پہچانا جاتا ہے، جس میں منفرد خصوصیات ہیں جیسے واضح طور پر میٹھا ذائقہ، پی ایچ ریگولیشن، دھاتی آئن کی پیچیدگی، اور مائکروبیل کی نشوونما کو روکنا۔ لہذا، یہ بڑے پیمانے پر کھانے کے ذائقہ، ادویات اور غذائیت، کیڑے مارنے والی ترکیب، فیڈ، اور کاسمیٹکس کی صنعت میں استعمال کیا جاتا ہے.

گلائسین کا اطلاق

I. خوراک اور مصالحہ جات کی صنعت
ذائقہ اور ذائقہ کو بہتر بنانے والے ایجنٹ: گلائسین ایک منفرد میٹھا اور تازگی بخش ذائقہ رکھتی ہے (سوکروز سے تقریباً 0.8 گنا مٹھاس کے ساتھ)، جو نمک کے نمکین ذائقے اور سرکہ کے کھٹے ذائقے کو مؤثر طریقے سے کم کر سکتی ہے، مجموعی ذائقہ کو مزید ہم آہنگ بناتی ہے۔ ایک ہی وقت میں، یہ ذائقہ بڑھانے، جیسے سیکرین جیسے کڑوے مادوں کے بعد کے ذائقے کو ماسک کر سکتا ہے۔ چین کے جی بی 2760 معیار کے مطابق، سیزننگ میں استعمال کی زیادہ سے زیادہ مقدار (نمک اور نمک کے متبادل اور مصالحے کو چھوڑ کر) 1.0 گرام فی کلوگرام ہے۔
فوڈ پرزرویٹوز اور اینٹی آکسیڈینٹ: گلائسین کا عام خراب ہونے والے بیکٹیریا جیسے بیکیلس سبٹیلس اور ایسچریچیا کولی پر روکا اثر ہوتا ہے۔ یہ عام طور پر کھانے کی مصنوعات جیسے مچھلی کے پیسٹ اور مونگ پھلی کے مکھن میں ایک محافظ کے طور پر استعمال ہوتا ہے، جس میں اضافے کی شرح عام طور پر 1% سے 2% تک ہوتی ہے۔ دھاتی آئنوں کو چیلیٹ کرنے سے، یہ چربی کے آکسیکرن میں تاخیر کرتا ہے اور جب مکھن، پنیر اور مصنوعی کریم میں شامل کیا جائے تو شیلف لائف کو نمایاں طور پر بڑھا سکتا ہے۔ جب گلوکوز کے ساتھ ملا کر سینکا ہوا سامان میں شامل کیا جائے تو یہ مؤثر طریقے سے سور کی چربی کو مستحکم کر سکتا ہے اور شیلف لائف کو بڑھا سکتا ہے۔
غذائی سپلیمنٹس: کھانے میں امینو ایسڈ کے مواد کو بڑھانے، غذائیت کی قدر کو بڑھانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جو غذائیت سے بھرپور غذا اور مخصوص غذائی مصنوعات کی تیاری کے لیے موزوں ہے۔ GB 2760 کے ضوابط کے مطابق، انہیں پکا ہوا گوشت کی مصنوعات (زیادہ سے زیادہ استعمال 3.0 گرام/کلوگرام)، پھلوں اور سبزیوں کے رس والے مشروبات، اور پلانٹ پروٹین مشروبات (زیادہ سے زیادہ استعمال 1.0 گرام/کلوگرام) اور دیگر میں شامل کیا جا سکتا ہے۔
II دوا اور غذائیت سے متعلق صحت کی دیکھ بھال
امینو ایسڈ انفیوژن اور مکمل غذائیت کی تیاری: گلائسین مختلف امائنو ایسڈ انفیوژن اور مکمل غذائیت کی تیاریوں کا بنیادی جزو ہے، جو مریضوں کو نائٹروجن کے ذرائع اور غذائیت کی مدد فراہم کرتا ہے۔
نظام انہضام کی بیماریوں کے لیے معاون علاج: گلائسین محلول پیٹ میں تیزابیت اور دائمی آنتوں کی سوزش کے علاج کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ جب اسپرین کے ساتھ مل کر استعمال کیا جائے تو یہ گیسٹرک میوکوسا میں ہونے والی جلن کو کم کر سکتا ہے۔ اورل ری ہائیڈریشن سالٹس (ORS) میں شامل کیے جانے پر، یہ سوڈیم اور پانی کے جذب کو بڑھا سکتا ہے، اور اسہال کے علاج کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
جگر کی حفاظت اور اعصاب کی حفاظت: مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ گلائسین جگر کو الکحل سے بچا سکتی ہے-جگر کو پہنچنے والے نقصان اور اسکیمیا-کپفر خلیوں کی فعالیت کو روک کر اور اشتعال انگیز ردعمل کو کم کر کے ریپرفیوژن انجری سے۔ ایک ہی وقت میں، مرکزی اعصابی نظام میں ایک روکنے والے نیورو ٹرانسمیٹر کے طور پر، یہ ریڑھ کی ہڈی اور دماغی نظام میں سگنل کی ترسیل کو منظم کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
صحت سے متعلق سپلیمنٹس اور غذائی سپلیمنٹس: نیند کے معیار کو بہتر بنانے، سومی پروسٹیٹک ہائپرپالسیا کی علامات کو دور کرنے، اور جسمانی برداشت اور صحت یابی کی صلاحیت کو بڑھانے کے لیے کھیلوں کے غذائی سپلیمنٹس کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
III زراعت اور فیڈ
جڑی بوٹیوں سے دوچار خام مال: گلائسین گلیفوسیٹ تیار کرنے کے لیے کلیدی خام مال ہے، جو دنیا میں سب سے زیادہ استعمال ہونے والی جڑی بوٹی مار دوا ہے۔
فیڈ ایڈیٹیو: غذائی اجزاء کے طور پر، وہ پولٹری، مویشیوں اور پالتو جانوروں کی خوراک میں امینو ایسڈ کی تکمیل کرتے ہیں، جانوروں کی نشوونما کو فروغ دیتے ہیں اور فیڈ کی تبدیلی کی شرح کو بہتر بناتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، ان میں اینٹی آکسیڈینٹ افعال ہوتے ہیں، جو فیڈ کی شیلف لائف کو بڑھانے میں مدد کرتے ہیں۔
چہارم صنعت اور کاسمیٹکس
کیمیکل انٹرمیڈیٹس: مختلف باریک کیمیکلز جیسے سیفالوسپورن اینٹی بائیوٹکس، امیڈازولاسیٹک ایسڈ، اور سرفیکٹینٹس کی تیاری کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
الیکٹروپلاٹنگ اور بفر ری ایجنٹس: الیکٹروپلاٹنگ انڈسٹری میں، ان کو کوٹنگ کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے بطور اضافی استعمال کیا جاتا ہے۔ لیبارٹری میں، ان کا استعمال Tris-گلائسین الیکٹروفورسس بفر، کمپلیکومیٹرک ٹائٹریشن انڈیکیٹرز وغیرہ تیار کرنے کے لیے کیا جاتا ہے۔
کاسمیٹکس کا خام مال: بالوں کے رنگوں، اعلی-ڈیٹرجنٹس، کاسمیٹکس اور ذاتی صفائی کی مصنوعات، پی ایچ ریگولیشن، بہتر استحکام یا جلد کی حساسیت کو بہتر بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔