کرسٹل پاؤڈر گلوٹامک ایسڈ بے رنگ

تعارف:

گلوٹامیٹ ایسڈ ایک تیزابی امینو ایسڈ، بے رنگ کرسٹل، اومامی، پانی میں قدرے حل پذیر، لیکن ہائیڈروکلورک ایسڈ کے محلول میں حل پذیر ہوتا ہے۔ یہ اناج کے پروٹین میں بڑی مقدار میں پایا جاتا ہے اور جانوروں کے دماغ میں بڑی مقدار میں پایا جاتا ہے۔ گلوٹامیٹ پروٹین میٹابولزم میں اہم کردار ادا کرتا ہے اور جانوروں، پودوں اور خرد حیاتیات میں بہت سے اہم کیمیائی رد عمل میں شامل ہے۔ مونوسوڈیم گلوٹامیٹ میں گلوٹامیٹ کی تھوڑی مقدار ہوتی ہے۔

تفصیلات:

درجہ بندی:

گلوٹامک ایسڈ (2 - امینوگلوٹرک ایسڈ) میں لیوروٹیٹری، ڈیکسٹروروٹیٹری اور ریسمک شکلیں ہوتی ہیں۔ ایل گلوٹامک ایسڈ. ایل گلوٹامیٹ ایک سکیلی یا پاؤڈر کرسٹل ہے جو تھوڑا سا تیزابی اور غیر زہریلا ہوتا ہے۔ ٹھنڈے پانی میں تھوڑا سا حل پذیر، گرم پانی میں آسانی سے حل پذیر، ایتھر، ایسیٹون اور کولڈ ایسیٹک ایسڈ میں تقریبا ناقابل حل، اور ایتھنول اور میتھانول میں ناقابل حل۔

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: کرسٹل پاؤڈر گلوٹامک ایسڈ بے رنگ، چین، سپلائرز، مینوفیکچررز، خریدیں، بلک، قیمت، اسٹاک میں