اینہائیڈروس سائٹرک ایسڈ ایک اہم نامیاتی تیزاب ہے۔ یہ ایک بے رنگ کرسٹل، بو کے بغیر، اور ایک مضبوط کھٹا ذائقہ ہے۔ یہ پانی میں آسانی سے گھلنشیل ہے اور تیزابیت ریگولیٹر فوڈ ایڈیٹیو ہے۔ یہ اکثر بفر، پی ایچ ریگولیٹر، اور ذائقہ دار ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ ، سٹیبلائزرز، ایکسپیئنٹس، ڈس انٹیگرنٹس وغیرہ۔

مصنوعات کی وضاحت
| کیمیائی فارمولا | C6H8O7 |
| سالماتی وزن | 191.1156 |
| CAS رجسٹری نمبر | 77-92-9 |
| گریڈ | فوڈ گریڈ، انڈسٹریل گریڈ |
| ظہور | سفید کرسٹل پاؤڈر |
| طہارت | 99 فیصد منٹ |
| پیکنگ | 25 کلوگرام/بیگ |
| نمونہ | دستیاب |
| ذخیرہ | ایک ٹھنڈی، خشک جگہ میں ایک ہوا بند کنٹینر میں ذخیرہ کریں |
خصوصیات:
1. کھانے کی صنعت
سائٹرک ایسڈ دنیا میں سب سے زیادہ بائیو کیمیکل طور پر پیدا ہونے والا نامیاتی تیزاب ہے۔ سائٹرک ایسڈ اور نمکیات ابال کی صنعت کی بنیادی مصنوعات میں سے ایک ہیں، جو بنیادی طور پر کھانے کی صنعت میں استعمال ہوتے ہیں، جیسے سوور ایجنٹ، حل کرنے والے، بفر، اینٹی آکسیڈنٹس، ڈیوڈورائزنگ ایجنٹ، ذائقہ بڑھانے والا، جیلنگ ایجنٹ، ٹونر وغیرہ۔
کھانے کے اضافے کے لحاظ سے، یہ بنیادی طور پر تازگی بخش مشروبات جیسے کاربونیٹیڈ مشروبات، پھلوں کے رس کے مشروبات، اور لیکٹک ایسڈ مشروبات، اور اچار والی مصنوعات میں استعمال ہوتا ہے، اور اس کی مانگ موسمی موسمی تبدیلیوں کے ساتھ مختلف ہوتی ہے۔
2. دھات کی صفائی
سائٹرک ایسڈ ایک نامیاتی تیزاب ہے جو مائکروبیل ابال سے تیار ہوتا ہے۔ یہ ڈٹرجنٹ کی تیاری میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے، اور اس کی مخصوصیت اور کیلیشن مثبت کردار ادا کرتی ہے۔
3. ٹھیک کیمیائی صنعت
سائٹرک ایسڈ ایک قسم کا پھل کا تیزاب ہے۔ اس کا بنیادی کام کٹن کی تجدید کو تیز کرنا ہے۔ یہ اکثر لوشن، کریم، شیمپو، سفید کرنے والی مصنوعات، اینٹی ایجنگ پروڈکٹس، ایکنی مصنوعات وغیرہ میں استعمال ہوتا ہے۔
سائٹرک ایسڈ کو فارملڈہائیڈ سے پاک رنگنے اور ختم کرنے والے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ Triethanolamine فیبرک بیکنگ کے دوران سائٹرک ایسڈ کو غیر سیر شدہ پولی کاربو آکسیلک ایسڈ میں گلنے اور پانی کی کمی سے روک سکتا ہے، اس طرح تانے بانے کے پیلے ہونے کو مؤثر طریقے سے روکتا ہے۔
4. جانوروں کی افزائش
سائٹرک ایسڈ جسم کے ٹرائی کاربو آکسیلک ایسڈ سائیکل میں ایسٹیل-کو اے اور آکسالواسیٹیٹ کے کاربو آکسیلیشن سے بنتا ہے، اور جسم میں چینی، چربی اور پروٹین کے تحول میں حصہ لیتا ہے۔ قدرتی سائٹرک ایسڈ ہڈیوں، پٹھوں، اور پودوں (جیسے لیموں، لیموں، انناس وغیرہ) اور جانوروں کے خون میں موجود ہوتا ہے، اور چینی، گڑ، نشاستہ، انگور، اور دیگر چینی پر مشتمل مادوں کو خمیر کرکے مصنوعی طور پر ترکیب کیا جاتا ہے۔ کمپاؤنڈ فیڈ میں سائٹرک ایسڈ شامل کرنے سے جراثیم کش، پھپھوندی کو روکا جا سکتا ہے، اور سالمونیلا کو جانوروں کے کھانے کو متاثر ہونے سے روکا جا سکتا ہے۔ سائٹرک ایسڈ کھانے والے جانور پیتھوجینز کے پھیلاؤ کو کم کر سکتے ہیں، زہریلے میٹابولائٹس کی پیداوار کو روک سکتے ہیں، اور جانوروں کے تناؤ کو بڑھا سکتے ہیں۔

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: فوڈ گریڈ انڈسٹریل گریڈ سائٹرک ایسڈ اینہائیڈروس، چین، سپلائرز، مینوفیکچررز، خرید، بلک، قیمت، اسٹاک میں







